La cuisine à la télévision

Par kaporal5

A la télévision, il existe de très nombreuses émissions de cuisine (Un diner presque parfait, Bon appétit bien sur, La prochaine fois c'est chez moi, ...). Vous en connaissez certaines mais pas toutes. Je vais vous présenter un nombre incomptable d'émissions...

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La Pate à pizza

Par kaporal5

La Pate à pizza Ingrédients : 250 g de farine de blé (de type 55 ou 65) 1 pincée de sel De l'eau tiède 10 g de levure de boulanger (fraiche de préférence) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de romarin bien coupé Préparation : Délayez la levure...

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L' Aioli

Par kaporal5

L' Aioli Ingrédients : - 1 jaune d' oeuf - Quelques gousses d' ail - Huile d' Olive - Sel Préparation : Dans un mortier, piler l' ail. Ajouter le jaune d' oeuf. Commencer à tourner le tout en laissant tomber goutte à goutte l' huile d' olive. Tourner...

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Punch Coco

Par kaporal5

Punch coco (recette pirate!) Ingrédients : 1litre de rhum125gr de coco rape3 btes de lait de coco 400ml2 briques de creme de coco concentre 200ml2 boites de lait sucre nestle 400gr1 demi cuillere a cafe de cannnelle1 zeste de combava Préparation : dans...

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Gateau au Choco Super Simple et Super Rapide

Par kaporal5

Gateau au Choco super simple et super rapide Ingrédients : 125 g chocolat noir 75 g beurre 4 oeufs 1 sel 130 g farine 1/4 sachet de levure (environ) 150 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 cl de lait Préparation : 1. Les mélanges peuvent se faire au...

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La Coriandre

Par kaporal5

La Coriandre Présentation La coriandre –coriandrum sativum pour les intimes- est une petite plante aux formes dentelées qui ressemble à du cerfeuil. On la cueille bien verte, mais dès lors que ses feuilles commencent à blanchir, on ne la cueille plus...

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Asperges à l' Italiana !

Par kaporal5

Asperges à l'italienne Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 asperges - basilic, quelques feuilles - parmesan - vinaigre balsamique Préparation : Peler les asperges et les précuire dans de l'eau bouillante salée pendant...

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Rouleaux de printemps

Par kaporal5

Rouleaux de printemps Préparation : 30 min Cuisson : aucun Ingrédients (pour personnes) : - des galettes de riz - nouilles chinoises fines - 1 bouillon cube - menthe fraîche - carottes râpées - laitue fraîche - blancs de poulet - ail - miel - gousse de...

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Gateau Miettes aux Pommes

Par kaporal5

Gâteau-miettes aux pommes Préparation : 15 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 350 g farine + 3/4 d'un paquet de levure chimique - 100 g de beurre - 1 œuf - 150 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 500 g de pommes râpées Préparation...

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Muffins Carottes, Noix de Pécan et Sirop d' Erable

Par kaporal5

Muffins carottes, noix de pécan et sirop d'érable Préparation: 15 min Cuisson: 30 min environ Ingrédients (pour 15 pièces environ): - 1 pot de yaourt - 1/2 pot d'huile de tournesol - 2 pots de cassonade - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - un sachet...

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