Courgettes carbonara 'régime' Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients (pour 3 personnes) : - 500 g de courgettes - 1 talon de jambon moyen - 5 cuillères à soupe de crème fraîche à 5 % matière grasse - sel, poivre - 1 sauteuse anti-adhésive...
Lire la suiteBuche de Noel Facile Ingrédients (pour personnes) : - 4 oeufs - un verre de sucre en poudre - un verre de farine - un sachet de levure alsacienne - 250g de chocolat - 200g de beurre Préparation : Battre les 4 jaunes d'oeuf, avec un verre de sucre en poudre...
Lire la suiteMes escargots à l'alsacienne Préparation : 30 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 douzaines de coquilles, soit achetées, soit de récupération, bien lavées et bouillies, ou 6 moules alvéolés - 6 douzaine d'escargots en boîte, déjà...
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Trifle à l'orange Préparation : 15 mn Cuisson : pas de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 oranges à jus - 16 gros biscuits à la cuillère - 6 gervitas nature - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre - copeaux...
Lire la suiteConcombres « à la façon des Canuts » Préparation : 10 minCuisson : 0 Ingrédients (pour 2-4 personnes) : - 1 gros concombre - 250 g de fromage blanc - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe...
Lire la suiteMuffins bananes et poires Préparation : 15 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 12 muffins) : - 2 bananes - 4 poires - 175 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de sucre roux - 60 g beurre - 2 oeufs - 10 cl de lait - 1 cuillère à café de cannelle...
Lire la suiteMille feuilles aux pommes caramélisées et chocolat vite fait Préparation : 10 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 pommes - 1 sachet d'entremet au chocolat - 50 cl de lait - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 noix de beurre...
Lire la suiteAumônière de pommes au chèvre Préparation : 10 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 pommes - 1 bûche de fromage de chèvre - 1 cuillère à soupe de basilic - 25 g de beurre - 1 cuillère à soupe de persil - 4 feuilles de brick - Sel,...
Lire la suiteRisotto de crevettes et chorizo Préparation : 30 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 500 g de crevettes fraîches - 3 belles tomates bien mûres - ½ chorizo fort (ou doux selon les goûts)...
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