Asperges à l'italienne Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 asperges - basilic, quelques feuilles - parmesan - vinaigre balsamique Préparation : Peler les asperges et les précuire dans de l'eau bouillante salée pendant...
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Rouleaux de printemps Préparation : 30 min Cuisson : aucun Ingrédients (pour personnes) : - des galettes de riz - nouilles chinoises fines - 1 bouillon cube - menthe fraîche - carottes râpées - laitue fraîche - blancs de poulet - ail - miel - gousse de...
Lire la suiteTartine de chèvre à la confiture de poivron / romarin Préparation : 10 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 tranches de pain de campagne - 1 poivron rouge - 1/2 buche de chèvre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe...
Lire la suiteTourelle aubergine tomates Préparation : 45 minCuisson : 25 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 grosse aubergine - 2 tomates à chair ferme - 1 échalotte - 1/2 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 6 cuillères à soupe de parmesan râpé - 4 tomates séchées...
Lire la suiteRoulé de Thon au fromage blanc Ingrédients : . 6 tranches fines de thon cru (carpaccio). 2 œufs. 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 fromage faisselle. sel, poivre Préparation : 1. Mélanger les œufs, la...
Lire la suiteGloubi-boulga Préparation : Le temps qu'il fautCuisson : 0 mn Ingrédients : - de la confiture de fraises - des bananes mûres à point, bien écrasées - du chocolat râpé - de la moutarde de Dijon, très forte - une saucisse de Toulouse, crue mais tiède Préparation...
Lire la suiteJambonneau à la fondue de poireaux Préparation : 20 minCuisson : 2 h Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 jambonneau - 1 kg de poireaux - 30 cl de vin blanc sec - 30 cl de bouillon - 60 g de beurre - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 clous de girofle...
Lire la suiteCarottes sucrée-salés Entrée 4 personnes Temps total : 5 min - Préparation : 5 min Difficulté : Très facile Prix : Bon Marché Saison : --- Pays : France Région : Aucune INGRÉDIENTS : 4 carottes1 jus d'orange1/2 citron2 pincées de cannelle1 c. à s. de...
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