Canapés d' artichaud au foie gras

Par kaporal5

Type de plat : entrée Nb de couverts : 4 Préparation : 10 mn Cuisson : 4 mn Budget : Élevé Origine : France Difficulté : Moyenne Ingrédients : 8 petits coeurs d'artichaut en conserve au naturel (par exemple en provenance d'Italie) huile, beurre 8 tranches...

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creme de chataigne, chantilly au céleri

Par kaporal5

Crème de châtaigne, chantilly au céleri entrée du chef MARC VEYRAT Coût : 2 euro(s) par personne Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de céleri boule 200 g de marrons épluchés (sous vide ou congelés) 1 oignon blanc moyen ½ citron jaune (pour...

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