Risotto de Crevettes et Chorizo

Par kaporal5

Risotto de crevettes et chorizo Préparation : 30 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 500 g de crevettes fraîches - 3 belles tomates bien mûres - ½ chorizo fort (ou doux selon les goûts)...

Lire la suite

Feria de légumes et Risotto au thym ( et banderilles d' agneau )

Par kaporal5

Feria de légumes et risotto au thym (et banderilles d'agneau) : paru sur Un Diner presque parfait In grédients : - aubergines- courgettes- tomates- ail- huile d’olive- 1 tranche fine de lard- 1,5 l de bouillon de volaille- 1 bouquet garni- Thym- Riz à...

Lire la suite

Risotto aux lentilles et oranges confites

Par kaporal5

Ris o tto aux lentilles et oranges confites : Pour 4 personnes Préparation: 25 min Cuisson: 1h10 Une recette proposée par Goosto Ingrédients : 200 g de riz spécial risotto 80 g de lentilles 1 orange 1 échalote hachée 1 carotte coupée en dés 1 oignon haché...

Lire la suite

risotto au cèpes

Par kaporal5

Type de plat : plat Nb de couverts : 4 Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Budget : Élevé Origine : Italie Difficulté : Moyenne Ingrédients : 160g de riz long 500g de cèpes 1 oignon 1 carotte 2 tablettes de bouillon de boeuf 30g de parmesan râpé 1 cc...

Lire la suite